こんにちは！いろどり西横浜です。
今日は先日の料理の時間のことを書こうと思います。
月に二回ある料理プログラムは一回が午前中でご飯系のメニュー、
二回目が午後でおやつ系メニューとなっています。
今回はAMでしたのでメニューは肉じゃがを作りました。
中村が推しの料理研究家リュウジさんのレシピを参考にしました＾＾
シンプルな材料でしたが、量がたくさんあって、人数も少なめでしたので
みんなで一生懸命にじゃがいもの皮を向いたり、玉ねぎを切ったりしました♪
包丁を使った皮むきにチャレンジしたり、何回も参加されている方は少しずつ
料理の腕が上がっているようです。
そしてこのレシピの特徴は「無水で作ること」だそうで、
そうすることでじゃがいもが本当にホクホクになります！
美味しくいただきました😋💛
みんなで作るとより美味しいですね。
寒い冬にぴったりの肉じゃが、良かったらぜひお家で作ってみてください＾＾
いろどり西横浜
管理者 中村彩絵実
